近年来，建邺区市场监管局聚焦食品小作坊监管服务全链条，立足辖区小作坊，创新推出前置、陪伴、培优“三服务”模式，将信用理念深度融入监管服务各环节，全力推动小作坊从合规经营向提质创优稳步发展，让诚信经营成为小作坊高质量发展的核心底色。

前置服务，把好准入关口。将服务端口前移至开办筹备阶段，围绕营业执照办理、小作坊登记准入全流程，主动公开咨询渠道与办理指引，同步开展经营者准入前诚信教育，讲解食品生产经营信用承诺、信用记录归集、失信行为后果等相关知识，引导经营者在申办环节就主动作出诚信经营书面承诺，相关承诺信息将记入主体信用记录并向社会公示。全程指导经营者规范准备申请材料，高效开展准入审核，从市场准入源头筑牢规范经营与诚信经营双重基础，助力经营主体顺利完成从“无”到“有”的合规开办，扣好信用建设“第一粒扣子”。

陪伴服务，夯实硬件基础。针对小作坊装修改造关键阶段，推行“一坊一案”定制化帮扶，主动上门围绕生产布局、设施配置、流程规范等开展全方位指导，科学划分功能区域，优化生产动线设计，规范通风、排水等基础配套。同时将信用管理要求融入日常跟进，指导小作坊建立健全食品原料进货查验、生产过程管控、产品质量追溯等信用相关管理制度，把守信要求嵌入每一个生产环节，全程跟踪进度，实时提供优化建议，切实筑牢食品安全硬件防线，也为后续积累良好信用记录打下坚实基础。

培优服务，助推品牌发展。聚焦高质量发展需求，实施分级分类精准帮扶，结合小作坊日常信用评价结果开展差异化指导，对信用记录良好的小作坊，在品牌培育、政策扶持、宣传推广等方面给予优先支持。深挖辖区特色产业优势，从食安管理、品牌建设、标签标识、明码标价等方面开展专项指导，帮助经营主体补短板、提品质、树品牌，引导小作坊将“诚信”作为品牌核心竞争力，以守信经营积累市场口碑，实现从“合规经营”向“品牌发展”的跃升，带动行业整体品质提档升级，让“诚信做食品”成为建邺区食品小作坊的共同鲜明标识。