——秦淮区召开2025年度食品安全监督抽检工作会议

2025年3月20日，秦淮区市场监管局召开2025年度食品安全监督抽检工作会议，6家承检机构参会。会上，通报了2024年我区食品安全监督抽检工作开展情况，对2025年食品监督抽检工作进行具体部署，确保2025年区级食品安全监督抽检工作按照时序进度、保质保量完成。2025年，秦淮区计划完成监督抽检4500批次，涉及食品生产、餐饮服务、食品流通、食用农产品市场销售等多个环节，覆盖“一老一小”等重要群体、节日假日等重点时段、网红景区等重点场所，做到以监督抽检保障民生实事落实，督促企业诚信经营。

会上，区市场监管局对本年度抽检工作提出具体要求：

一是聚焦政治站位。各承检机构要充分认识到食品安全的高度重要性，压实工作责任，切实履职尽责，共同护稳护牢全区稳定向好的食品安全局势；二是聚焦问题导向。着力提高监督抽检问题发现率，提升抽检科学性、代表性、针对性，完善检管结合、检打联动机制，以监督抽检强化专项整治成效，让监管跑在风险前；三是聚焦数据诚信质量。各承检机构要定期组织抽检人员参加专业培训，加强能力建设，不断完善制度，规范抽检工作流程，确保抽检数据质量、信息完整、过程可溯、程序合法，结果诚信；四是聚焦沟通交流。各承检机构要注意工作方式方法，按照市场监管总局15号令的要求文明规范抽样，同时做好与各市场监管分局联系对接，问题及时反馈及时解决。