一日三餐、四季烟火，关乎千家万户的“食品安全”。六合区马鞍街道根据市、区统一要求，建立健全食品安全工作领导小组，进一步细化各部门、各村居的职责任务，完善街道村居两级食品安全工作的监管组织体系，实行食品安全“两个责任”包保制度，网格化管理，积极开展诚信经营宣传教育，号召广大经营主体切实履行食品安全主体责任、诚信自律经营。

今年以来，街道主要领导高度重视食品安全工作，定期召开专题会议，亲自带队进行食品安全检查，真正做到思想认识、责任分工、工作措施三个到位，使得全街上下食品安全责任得到落实，食品安全能力得到显著提升。

街道还制定了食品安全监管工作计划开展日常监管巡查，落实食品安全属地管理责任，配合相关部门开展食品安全专项整治活动，积极营造放心消费，安全饮食的食品安全市场环境；认真对街道餐饮单位和小作坊进行摸底排查并登记在册，积极探索“信用+食品”的监管模式，根据食品生产经营企业的经营项目、现场环境、人员规范、监督检查结果等方面情况评定信用等级，对评定为高风险等级的企业采取加大日常监督检查频次等监管措施，守护好舌尖上的安全。同时组织街道食安办、卫计办、市场分局等部门开展食品安全进校园、进社区、进企业等宣传活动，向群众、商户宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果、诚信经营倡议以及食品安全相关知识等。共发放宣传材料3000多份，咨询服务群众累计3000多人次，收到了良好的宣传效果。

下一步，马鞍街道将持续开展食品安全宣传教育，加大对辖区餐饮企业、食品小作坊的巡查力度，不断完善“信用+食品”的监管模式，积极协调推动食品安全“两个责任”工作，筑牢辖区居民食品安全防护网！