11月8日，鼓楼区举办2024年南京市鼓楼区食品安全宣传周主场活动暨启动仪式。鼓楼区政府副区长伏进进、南京市市场监管局副局长张亚军、南京市市场监管局食品安全总监赵长华等领导出席活动。区委社会工作部、下关街道有关负责同志，区质量发展和食品药品安全委员会各成员单位分管负责同志以及绘画大赛获奖选手代表、食品企业代表、食安志愿者代表、市民代表等参加活动。

本次宣传周主题为“诚信尚俭 共享食安”，主场活动包含食品经营单位宣读“诚信经营 制止浪费”倡议书，“童眼看食安”绘画比赛颁奖、成立鼓楼区食品安全专家库、食安志愿品牌“布鼓鸟”揭幕、食安科普讲座等内容。

“布鼓鸟”是鼓楼区为提升全民食安意识、探索食品安全共治共享路径而组建的具有鼓楼特色的食品安全志愿服务队伍，是放大食安宣传工作声量的“话筒”，也是食安共治阵线延续的“传声筒”，志愿者达300余人。

下一步，鼓楼区将坚持对广大食品生产经营者提出更高要求，解决群众最关心的食品安全突出问题，构建以诚信为本的食品行业新生态。将行政执法与普法教育相结合，严厉打击诱导、误导消费者超量点餐等违法行为，推动形成节约食物、节约资源的良好社会风尚。