为进一步普及食品安全知识，加强诚信教育，增强诚信守法意识，深入推进食品安全诚信教育宣传工作，形成全民自觉遵纪守法、诚实守信的社会风尚。10月16日上午，秦淮区双塘街道凤游寺社区开展食品安全诚信教育宣传活动。

活动中，社区工作人员在辖区餐饮、商超、食品店等场所，发放食品安全相关宣传页，宣传食品安全五大要点，即保持清洁、生熟分开、完全煮熟、食物要保存在安全温度下、确保水和食物原材料安全。同时，工作人员向经营商户宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，督导其提高食品安全意识，切实履行食品安全主体责任，做到诚信守法经营，严禁销售“三无”、过期、伪劣食品，共治共享食品安全，并着重强调不得向未成年人销售烟、酒等不健康食品。现场，网格员还向居民分发了食品安全宣传彩页，讲解了日常生活中如何辨别食品卫生状况的小技巧和一些基础的食品卫生标准，提高了居民维护饮食安全、参与创建工作的能力。

下一步，双塘街道凤游寺将持续推进食品安全宣传活动深入开展，让商户和居民更加直观地了解食品安全知识，提升广大群众“诚信尚检 共享食安”的食品安全意识，营造“食品安全人人参与、健康生活人人共享”的社会氛围。